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ロースター×野菜

当店では金網ではなく有孔の鉄板が天板になったガスロースターを使用しています。金網・炭火のロースターも確かに雰囲気があって美味しくお肉が焼けますが、火加減や管理が難しく、せっかくの美味しいお肉をたいていの場合焦がしてしまっ …